Обычная версия сайта Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A Настройки

Организация питания в образовательной организации

Охрана здоровья обучающихся (Из Федерального закона «Об образовании в Российской Федерации» (от 29 декабря 2012 г. № 273-ФЗ)

Статья 41. Охрана здоровья обучающихся.

Охрана здоровья обучающихся включает в себя несколько видов мер, направленных в основном на профилактику возникновения заболеваний среди обучающихся. Профилактикой является комплекс мероприятий, направленных на сохранение и укрепление здоровья и включающих в себя формирование здорового образа жизни, предупреждение возникновения и (или) распространения заболеваний, их раннее выявление, выявление причин и условий их возникновения и развития, а также направленных на устранение вредного влияния на здоровье человека факторов среды его обитания.

Охрана здоровья обучающихся включает в себя:

  • оказание первичной медико-санитарной помощи в порядке, установленном законодательством в сфере охраны здоровья, осуществляется в соответствии с Федеральным законом «Об основах охраны здоровья граждан в Российской Федерации» (от 21 ноября 2011 г. № 323-ФЗ);
  • организацию питания обучающихся (в соответствии со ст. 37 Федерального закона «Об образовании в Российской Федерации»);
  • определение оптимальной учебной, внеучебной нагрузки, режима учебных занятий и продолжительности каникул;
  • пропаганду и обучение навыкам здорового образа жизни, соблюдению требований охраны труда;
  • организацию и создание условий для профилактики заболеваний и оздоровления обучающихся, для занятия ими физической культурой и спортом;
  • прохождение обучающимися в соответствии с законодательством Российской Федерации периодических медицинских осмотров и диспансеризации;
  • профилактику и запрещение курения, употребления алкогольных, слабоалкогольных напитков, пива, наркотических средств и психотропных веществ, их прекурсоров и аналогов и других одурманивающих веществ;
  • обеспечение безопасности обучающихся во время пребывания в организации, осуществляющей образовательную деятельность;
  • профилактику несчастных случаев с обучающимися во время пребывания в организации, осуществляющей образовательную деятельность (обеспечивается соблюдением установленных требований к помещениям, коммуникациям, электронной технике, используемой в учебном процессе, соблюдением правил безопасности и пр.);

 

Оказание первичной медико-санитарной помощи  

Медицинское обслуживание  осуществляется на основании договора о сотрудничестве и совместной деятельности по оказанию первичной медико-санитарной помощи для обучающихся ГБПОУ «ПХТТ» в  оснащенных медицинских кабинетах специалистами ГБУЗ ПК ГДП №4 им. О.Е. Чернышовой  в учебных корпусах ГБПОУ «ПХТТ» по адресам: г. Пермь, ул. Чистопольская, 11 и  г. Пермь, ул. Светлогорская,5.

Договор на медицинское обслуживание от 15.03.2023;  Выписка из реестра лицензий ГБУЗ ПК ГДП 4 им. О.Е. Чернышовой)

Режим работы медицинского кабинета (г. Пермь, ул. Чистопольская,11)    

с 10-00 до 16-00, кроме субботы и воскресенья.

Режим работы медицинского кабинета (г. Пермь, ул. Светлогорская,5)    

с 8-00 до 14-00, кроме субботы и воскресенья.

 Медицинскими работниками осуществляется комплекс профилактических и лечебно-оздоровительных мероприятий в отношении обучающихся:

  • оказание медицинской помощи при неотложных состояниях;
  • организация и проведение профилактических медицинских осмотров;
  • организация и проведение иммунизации в рамках национального календаря профилактических прививок и календаря по эпидемическим показаниям;
  • организация и проведение профилактических мероприятий по гигиеническому обучению и воспитанию в рамках формирования здорового образа жизни.

 

Примерное 12-дневное меню  сезон весна 2026 г.

Нормативно-правовая база по организации питания обучающихся

Питание в Техникуме организовано в соответствии с законодательством Российской Федерации и следующими нормативно-правовыми актами:

 Конституция Российской Федерации;

Федеральный закон «Об образовании в Российской Федерации» 29.09.2012 №273-ФЗ;

 Федеральный закон «О социальной защите инвалидов в Российской Федерации» №181-ФЗ ((с изменениями на 11 июня 2021 года); 

 СанПиН 2.3.2.1078-01 Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов (с изменениями на 01.01.2021 г.)

Постановление государственного санитарного врача РФ «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения". 

Об организации питания в Техникуме Положения об организации питания в техникуме

Контроль за организацией питания в Техникуме

  • Ежедневный контроль за качеством готовой продукции, ассортиментом буфетной продукции, витаминизацией блюд осуществляет бракеражная комиссия. 
  • Бракеражная комиссия проверяет качество пищи, соблюдение рецептур и технологических режимов. Результаты работы комиссии заносятся в бракеражный журнал. 

Организатор питания

ООО «Комбинат питания»

Директор Черкасова Татьяна Витальевна

ИНН/КПП

5904150376/590401001

Юридический адрес:

614090, Пермский край, город Пермь, ул. Лодыгина,9, офис 32

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих пищевые продукты и продовольственное сырье)

ООО Витаминный рай-Овощи

ООО Абсолют М-Мясо

ИП Лисовская Т.В –Мясо

ООО Атлантис –Рыба

ООО Уралторг –Бакалейная продукция

ООО Санфрут –Соки

ООО Альянс-М –Бакалейная продукция

ООО Шкляева А.В.-Бакалейная продукция

ООО Вкус Хлеба-Хлебобулочное изделия

ООО Чистая Вода

ООО Росбакалея- Бакалейная продукция

ИП Лопухова- Молоко

ИП Железнов- Бакалейная продукция

ИП Снегирев-колбасы

Информация о наличии специального диетического меню

Специальное диетическое меню при организации питания не применяется.

Форма обратной связи для родителей и обучающихся по организации питания

  Для обращения по вопросам питания необходимо пройти по ссылке https://phtt.ru/voprosotvet/

 

 

Режим работы столовых и буфета представлен в таблице

Помещение

Адрес

Режим работы

День недели

Время

Буфет

г. Пермь, ул. Чистопольская,11

Понедельник -пятница

10:00-16:00

Столовая

г. Пермь, ул. Ласьвинская,6

Понедельник -пятница

Суббота

08:00-16:00

10:00-15:00

Столовая

г. Пермь, ул. Светлогорская,5

Понедельник -пятница

Суббота

08:00-16:00

10:00-15:00

 

График питания обучающихся Техникума

Учебный корпус

Время предоставления льготного питания

категории

г. Пермь, ул. Чистопольская,11

10:05-10:35 Завтрак (30минут)

12:10-12:45 Обед (30 минут)

все льготные категории, иные лица

г. Пермь, ул. Ласьвинская,6

10:05-10:35 Завтрак (30минут)

12:10-12:45 Обед (30 минут)

все льготные категории, иные лица

 

г. Пермь, ул. Светлогорская,5

10:05-10:35 Завтрак (30минут)

12:10-12:45 Обед (30 минут)

все льготные категории, иные лица

 

В выходные, праздничные, каникулярные дни питание обучающихся не организуется

 

Ответственные по Техникуму за организацию питания

ФИО

Должность

Контролируемые функции

Лимонова Елена Анатольевна

Специалист по охране труда

Тел.: 205-52-83

(доб.752)

Организация питания в Техникуме (общие вопросы по организации питания, заключение контрактов по организации питания льготных категорий обучающихся, контроль за качеством готовой продукции, соблюдением действующих санитарных норм и правил при осуществлении организации питания)

Барашева Елена Александровна

Социальный педагог

Тел.: 205-52-73

(доб.717)

Сбор информации по питанию льготных категорий обучающихся Техникума.

Прусова Ольга Анатольевна

Социальный педагог

Тел.: 205-52-73

(доб.817)

Контроль за организацией питания льготных категорий обучающихся Техникума.

Воробьева Анна Федоровна

Социальный педагог

Тел.: 205-52-73

(доб.717)

Сбор информации по питанию льготных категорий обучающихся Техникума.

Лучникова Полина Валерьевна

Социальный педагог

Тел.: 205-52-73

(доб.917)

Контроль за организацией питания льготных категорий обучающихся Техникума.